Huerta y desarrollo

Las jornadas de promoción de la Huerta de Albendín tienen como objetivo fundamental la difusión y puesta en valor de uno de los agrosistemas más importantes del territorio rural, la huerta.

En esta nueva edición, las jornadas adquieren un enfoque más comarcal, participativo e institucional, incluyendo experiencias de diferentes huertas e iniciativas de interés en el ámbito de la comarca del Guadajoz. En cada una de las actividades propuestas queremos difundir y reflexionar sobre la cultura, naturaleza y potencial socioeconómico de la huerta como motor de desarrollo local y sostenibilidad.

Le animamos a compartir con los hortelanos y asistentes a las jornadas su propia experiencia y le invitamos a que participe en la Mesa Redonda sobre Huerta y Desarrollo que tendrá lugar el próximo 25 de julio de 10:00 a 14:00 h en el Salón de Actos del Hogar del Pensionista de Albendín.

Con este evento queremos dar a conocer diferentes experiencias locales de puesta en valor de la huerta y sentar las bases de un modelo común de aprovechamiento integral y cooperación. La Mesa Redonda trata de sentar las bases de este modelo y definir estrategias de trabajo compartido a favor de la huerta como motor de desarrollo rural sostenible.

Para confirmar su asistencia le rogamos que contacte con la organización de las jornadas en los siguientes teléfonos o correo electrónico:

Emiliano Mellado, Telf.: 629 973 804
e-mail: huertadealbendin@gmail.com

Programa de la mesa redonda:

10:00-10:30   Recepción de invitados y participantes

10:30-11:00   Inauguración de la Mesa
José Andrés García Malagón. Teniente Alcalde y Delegado Municipal de Urbanismo y Medio Ambiente del Excmo. Ayuntamiento de Baena.
Presentación de las jornadas
Emiliano Mellado Álvarez. Huerta de Albendín

11:00-11:20   La huerta de Albendín. Espacio amenazado
Emiliano Mellado, Ana Morales. Huerta de Albendín

11:20-11:40   La huerta. Nuevas vías de producción y puesta en valor
Silvia Atenciano. Delegación Territorial Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Córdoba.

11:40-12:00   Estrategias de comercialización y promoción del sector hortofrutícola en el Medio Guadalquivir
José María Tirado. Departamento Agronómico GDR Medio Guadalquivir

12:00-12:20   La huerta como iniciativa empresarial emprendedora
Alberto Corrales. Andalucía Emprende. Fundación Pública Andaluza

12:20-12:40   La huerta del Marbella. Iniciativas de producción y comercialización
Antonio Pozo. BaenaEco

12:40-13:00   Naturaleza, Salud y Familia: Tres pilares básicos de la iniciativa empresarial Biocarrolo
Antonio Jesús Adame. Biocarrolo (Fuente Palmera)

13:00-13:30   Síntesis y propuestas de trabajo compartido
Puesta en común y conclusiones de las jornadas

13:30-14:00   Clausura de la Mesa
Francisco Zurera Aragón. Delegado Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Córdoba
María Jesús Serrano Jiménez. Alcaldesa del Excmo. Ayuntamiento de Baena

 

Jornadas de Promoción de la Huerta (3)

Aunque la semana que viene haremos la presentación oficial de las jornadas ante los medios de comunicación, tras terminar con los trabajos de promoción en la Jornada Saborea las Cosas de Córdoba, pasamos a difundir la imagen y agenda final de las actividades de esta nueva edición.

25 de julio
Huerta y Desarrollo
Mesa Redonda
Salón de Actos del Hogar del Pensionista
10:00-14:00 h

Del 26 a 28 de julio
Ruta de la Tapa hortelana
Bares y restaurantes de la localidad

Del 27 al 28 de julio
Sabores del Guadajoz.
Exposición y venta de productos tradicionales.
Parque Municipal.
Sábado: 20:00-24:00 h y Domingo: 09:00-13:00 h

 

Saborea las cosas de Córdoba

El lunes 15 de julio el proyecto huertadealbendin participó en las Jornada Profesionales de Promoción de los Productos de Córdoba organizada por la Diputación y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Córdoba (ACORECO).

Esta iniciativa trata de difundir y potenciar dos aspectos singulares de la provincia, los productos agroalimentarios y la gastronomía. En esta primera edición, hortalizas y frutas fueron protagonistas y materia prima de platos elaborados in situ ante un público volcado con la cocina y la huerta.

Para el proyecto, la jornada ha sido una magnífica oportunidad de promocionar productos y valores ante el sector de la hostelería y la cocina cordobesa, así como de establecer futuras líneas de trabajo común con otros productores y huertas.

 

Aprovechamos esta entrada para agradecer de nuevo al equipo organizador del evento la dedicación y atención recibida. En las siguientes jornadas volveremos con la huerta de otoño, con sus productos naturales como la graná y una amplia variedad de conservas de frutas y hortalizas.

Julio, mes de la huerta (2)

Julio es el mes en el que la huerta aparece repleta de hortalizas y frutas. Por eso no es de extrañar que sea también tiempo de jornadas, mercados y otras iniciativas de promoción tanto de la huerta de Albendín como la de otras huertas cercanas y de la provincia.
Con objeto de estar presentes en estos eventos y favorecer a su vez la participación del resto de iniciativas de interés hemos modificado la agenda de la 2ª Jornada de Promoción de la Huerta de Albendín concentrando los actos y actividades en la semana del 22 al 28 de julio.
Así, el lunes 22 tendremos la presentación a los medios de comunicación del programa de actividades y un paseo por las huertas con objeto de difundir la jornada y este espacio singular de la comarca.
La mesa redonda en torno al Aprovechamiento Integral de la Huerta se celebrará en jueves 25 de julio y tendrán lugar en el Museo del Olivar y Aceite de Baena. La Ruta de la Tapa Hortelana se desarrollara como estaba previsto del 26 al 28 de abril, inaugurando esta actividad con la presentación en el Hogar del pensionista de Albendín del libro sobre Tapas hortelanas editado por la Asociación Amigos del Patrimonio Rural y el Ayuntamiento de Baena . Finalmente, la muestra Sabores del Guadajoz se realizará del sábado 27 en horario de tarde-noche al domingo 28 (mañana).

De cada una de estas actividades así como de otras en las que participaremos os iremos informando.

Aprovecho esta entrada para animar a todos los interesados tanto a la participación de los eventos de promoción como en una nueva edición de la Muestra Sabores del Guadajoz.

Para más información:
Emiliano Mellado Álvarez
Telf.: 629 973 804
huertadealbendin@gmail.com

Julio, mes de la huerta de Albendín

Las lluvias, el frío y la aceituna acapararon nuestra atención en estos últimos meses. Con el verano la huerta despierta de su letargo. El sol que hace crecer matas y plantones nos da fuerzas también para acometer nuevas actividades e iniciativas. Comenzamos el trabajo diseñando la segunda edición de las Jornadas de Promoción de la Huerta de Albendín.

Como en la anterior edición, mantenemos el objetivo general de diseñar entre todos un modelo sostenible de aprovechamiento integral de la huerta. Sin embargo, queremos añadir nuevos objetivos recogiendo la contribución y valoración de los participantes en las diferentes actividades del año anterior.

Un nuevo enfoque comarcal

Por unanimidad, los participantes en la mesa redonda así como los representantes de las instituciones que colaboraron en la primera edición plantearon como nuevo objetivo ampliar el ámbito local de la jornada al conjunto de huertas de la comarca y establecer un marco de trabajo en red de colaboración y cooperación.

Nos hacemos eco de esta propuesta y tomando como referencia espacial la propia red fluvial del Guadajoz abrimos el ámbito de la jornada a huertas de la cabecera de la cuenca como las de Priego de Córdoba (Salado) y Baena (Marbella), sin descartar los pocos hortelanos que resisten en Nueva Carteya (Carchena) y algunas huertas de secano de Valenzuela. Aguas abajo, las huertas de Castro, Espejo, Córdoba y Santa Cruz son ejemplo de aprovechamiento históricos de la vega del Guadajoz como las del mismo Albendín.

Pero además, por la importancia creciente que en los últimos años adquieren iniciativas de carácter social, ambiental y cultural en torno a la huerta, creemos interesante compartir trabajos con experiencias cercanas de Montilla, Cabra y Pegalajar.

Un nuevo enfoque mas cooperativo, participativo e institucional

Con relación a lo anterior, pretendemos que cada una de estas huertas e iniciativas pueda disponer de un espacio propio de exposición y en su caso de venta en la 5ª edición del mercado tradicional Sabores del Guadajoz. Queremos que prime más el carácter demostrativo que el comercial, si bien este será uno de los temas a tratar en común y objeto de una actividad particular a compartir entre las diferentes localidades y huertas participantes.

Ampliamos el marco espacial para la cooperación y participación presentado en esta entrada las primeras ideas con objeto de recibir respuesta de aquellos interesados en participar. En cualquier caso ya hemos iniciado una primera ronda de contactos para concretar objetivos y detalles.

Como en la anterior edición, el Ayuntamiento de Baena y la Alcaldía de Albendín se constituyen en pieza clave de las jornadas. Su compromiso con la iniciativa se concreta en el apoyo técnico y financiero necesario para garantizar el éxito de las actividades. Sin embargo en la medida que ampliamos el ámbito espacial de las jornadas abrimos otras vías de colaboración institucional a otros administraciones de carácter local, comarcal y provincial con objeto de que posibiliten la representación del conjunto de huertas de interés.

Un nuevo calendario y espacio de trabajo

Otra de las cuestiones comentadas por muchos de los participantes fue la de adelantar la fecha del mercado local con objeto de tener una mayor muestra de productos de la huerta y evitar el calor que nos tocó padecer el año pasado. Con este objetivo adelantamos la fecha del mercado a julio (mes de máxima producción y diversidad de productos de la huerta) en horario de tarde-noche (sábado) y mañana (domingo). En cualquier caso, cambiamos también de emplazamiento buscando el frescor de las riberas del Guadajoz y las acequias y matrinche de la noria de Albendín.

...una nueva jornada de promoción de la huertas del Guadajoz

Con estos tres nuevos objetivos iniciamos pues una nueva edición de las Jornadas de Promoción de la huerta con más sabores, historias y experiencias por compartir. A lo largo de los próximos días actualizaremos los contenidos del blog con el programa de actividades que entre todos iremos concretando, así como con noticias y eventos de interés. A modo de avance y programa preliminar os ofrecemos algunas fechas y propuestas.

Presentación de las Jornadas a los medios de comunicación. Martes 2 de julio
Mesa Redonda. Aprovechamiento integral de la huerta. Jueves 11 de julio
Presentación del libro sobre Tapas Hortelanas. Jueves 18 de julio.
3ª Edición Ruta de la Tapa hortelana. Del viernes 26 al domingo 28 de julio
5ª Edición Muestra Sabores del Guadajoz. Del sábado 27 al domingo 28 de julio

Esperamos vuestros comentarios y aportaciones. Seguimos en contacto.

Emiliano Mellado Álvarez (Telf. 629 973 804)
huertadealbendin@gmail.com